ここちLife毎日が愛おしくなるくらし方 vol.31

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Hawaii,United St atesThailandSingaporeSpainここちL i f eSawàt diiGood morningBuenos díasカヤトーストAlohakakahiakaチュロスとホットチョコレートアサイーボウルジョークサワッディーグッドモーニングアロハカカヒアカブエノス ディアス17のんびりとした休日の朝食として親しまれているチュロスとホットチョコレートの組み合わせ。サクッと揚げた甘さ控えめのチュロスを、濃厚なホットチョコレートに浸して食べます。市街地には早朝から開くチュロス専門店も多く、地元の人で賑わっています。こんがり焼いたトーストに、甘くてコクのあるカヤジャム（ココナッツミルク、卵、砂糖、パンダンリーフを煮詰めたもの）をたっぷり塗り、バターを挟んだ一品。これに半熟卵や温泉卵、コンデンスミルク入りのコピ（コーヒー）やテ（紅茶）のセットがシンガポールの朝の定番です。vol. 31アマゾン原産の果物 · アサイーをスムージー状にしたものに果物やシリアルを盛り付けたハワイのローカルフード。元々ブラジルで発祥したのち、ハワイのカフェ文化を通じて人気が浸透。現地ではカフェ、レストラン、マーケットなどで様々な種類が楽しめます。お米の粒がなくなるまで出汁でじっくり煮込んだお粥。豚ミンチの肉団子や半熟卵、パクチーや千切り生姜をトッピングし、タイのしょう油や調味料で自分好みにアレンジしていただきます。とろりとした食感の優しい味わいで、消化にもいい朝の定番です。